การจัดการหลังเก็บเกี่ยว “พริก”

ที่มา : สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) ศูนย์ภาคเหนือ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)

บทความที่เกี่ยวข้อง

การทำการเกษตรแบบปลอดการเผามีความจำเป็นต้องมีการจัดการระบบการเพาะปลูกพืชให้ถูกต้องและเหมาะสม โดยควรมีการนำเทคโนโลยีด้านต่าง ๆเข้ามาใช้ในแต่ละขั้นตอนการผลิตเพื่อสนับสนุนการหยุดการเผาในไร่นาควบคู่ไปกับการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืช การพัฒนาการเตรียมดิน การส่งเสริมให้เกษตรกรทำการพัฒนาการเตรียม
ขมิ้นชัน สุดยอดสมุนไพรอันดับ 1 ของประเทศไทย อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย จนเป็นที่ต้องการทั้งในและต่างประเทศ โดยแหล่งเพาะปลูกขมิ้นชันที่ดีที่สุดในโลก ตั้งอยู่ที่บ้านเขานาใน จังหวัดสุราษฎร์ธานี
การทำนาเปียกสลับแห้ง เป็นเทคนิคการปลูกข้าวที่อาศัยการ ควบคุมระดับน้ำ ในแปลงนา โดยสลับระหว่างช่วงที่มีน้ำขังและช่วงที่ดินแห้ง ซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ทำให้ต้นข้าวแข็งแรงและให้ผลผลิตที่สมบูรณ์