การเลือกใช้พันธุ์ข้าวและการเตรียมเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์

เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งที ย่อมอยากทราบว่าผลผลิตของเราเป็นอย่างไร เพื่อความมั่นใจในคุณภาพของผลผลิตที่จะนำออกจำหน่ายต่อไป และเราจะรู้ได้อย่างไรว่าผลผลิตหวาน พร้อมจำหน่ายแล้ว ?

ข้าวที่ดีที่สุดในโลกคือ ข้าวหอมมะลิ 105 ของไทยไม่มีใครกล้าปฏิเสธ แต่ผลผลิตที่เกษตรกรปลูกได้ส่วนใหญ่จะอยู่ที่ 350-450 กก./ไร่ เท่านั้น แต่มีกลุ่มเกษตรกรบ้านช้างมิ่ง จ.สกลนคร ปลูกข้าวหอมมะลิได้ผลผลิตถึง 700 กก./ไร่ และยังได้ราคาสูงกว่าราคากลางถึง 20% เขามีวิธีการอย่างไรเรามาดูกัน โดยการศึกษาครั้งนี้ผู